Monday, January 31, 2011

Ayam masak hot!

Hye guys :D

Oke as for today, chef anna (muka poyos) want to share  my recipe, ‘AYAM MASAK HOT!’  to all my readers and also..opss..stalker. :)

This is my original recipe and 100% dijamin halal.

Disebabkan keadaan cuaca sekarang yang sangat amat  sejuk, rainy all the times, why not we do something to warm up our bodies :)

Sebelum tu, chef anna (muka mengada rasa nak lepok) ingin membebel dulu lah ye pasal dunia masakan nih. Sebagai perempuan yang ayu (konon) di mata boifrenz, suami dan juga para ibu mertua, mahkota gelaran chef bagi kaum hawa adalah sangat penting dan sangat bermakna.

Take note, women should know how to cook!

Bagi perempuan, u know whats the reasons. Anda sudah tahu, so learn and practice. Tamo malas malas taw  wahai anda anda yang cun come lote. Senyum sikit anak anak dara sekalian. Awww anda sangat ayu :D

Bagi yang suka membebel..
‘alaa leceh la masak nih..’
‘alaa..saya xtahu masak la. Awak nak awak masak sendiri..’
‘saya masak x sedap.. so jangan suruh saya masak…..’
‘ohh plis.. nanti kulit I terkena minyak panas sikit habis rosak kulit i..kasar la youu..’

Ouh ouh anda yang muka gebu don’t say like that. Malu wohh kaum hawa >.<

Tapi siapa siapa yang bagi statement last tuh, hah mai sini aku rasa nak baling jep kau kat dalam tangki minyak hitam tak pun aku nak golek-golek n gode-gode muka kau kat tayar lori kayu balak. Hakktuiih.

So, anda perlu belajar dari awal ye. But, how’s it? Inilah guna nya dapur sayang :)

Apa kata, anda nampak jep mak, ibu, ma, mek anda masak sorang2 kat dapur, apa salah nya jenguk jenguk. Haii jenguk jep? Tak de lah setakat jenguk itu da pemalas namanya. Help ur mom lorh.. :)

Daripada situ, sedikit sebanyak anda dapat mempelajari teknik2 memasak dari orang2 tua dahulu. Tak delah anda hulu sangat dalam dunia masakan nih :p

Mak saya cakap, nak menangi hati mak mertua awak, awak kena la tahu memasak.
Haii mak, betul ker? Betul ker mak mertuaku?heeee…
(tiba-tiba muka tergedik)

Ouh oke, straight to da point. Lets check it out! 
AYAM MASAK HOT by CHEFF ANNA 
(muka nak bangga nak kena pelempang sutey)

*WARNING: BEFORE U START COOKING, KEEP HYGIENE ALL THE TIMES!

Bahan2 tersirat yang diperlukan:
  1. niat dan doa
  2. keyakinan
  3. senyuman ( yang ni xmuleh lelebih auu kakak :p )
Bahan2 tersurat yang diperlukan:
  1. 4 ulas bawang putih
  2. 1 labu bawang besar
  3. halia
  4. lada hitam
  5. lada kecil
  6. sos tiram
  7. sos cili
  8. sos tomato
  9. 5 ketul ayam
  10. garam dan ajinomoto secukup rasa
  11. daun sup (untuk hiasan)


haaa.. yang ni cara saya sediakan bahan2 yang diperlukan :)

untuk penyediaan ayam, saya perapkan ayam bersama lada hitam yang telah dilumat dan garam secukup rasa. 
haa macam kat bawah ni..


lepas saya gode-gode ayam ni, saya perapkannya selama lebih kurang 15 mins.
*penggunaan tangan lebih natural tapi b4 dat, dont forget 2 wash ur hand!

Oke. jum kite hidupkan enjin memasak.


then, kite goreng ini ayam sampai separuh masak dulu taw. agak2 ayam ni warna kekuningan, angkat terus. jangan sampai hangit pula goreng ayam ni taw. :)

lepas tu...
panaskan kuali lagi, tumis bawang putih, halia dan lada kecil sehingga naik bau.


masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. gode-gode.
 kemudian, masukkan segelas air. 
*yang ni ikut kesedapan anda nak masuk banyak mana pun.


tunggu sampai menggelegak,masukkan ajinomoto sesedap rasa anda then baru masukkan ayam yang digoreng separuh masak tadi.


masukkan bawang besar yang telah dipotong. biarkan selama 5-8 mins. angkat dan hias dengan daun sup..

SIAP! :)

TADAA..anda tergoda x ? HEHE ^_^

have a good try! :)

*maseh deq meer jadi model 4 my blog! popular lar awok..hik.


this recipe is for those who likes spicy food. dan saya rasa kat malaysia ni, ramai jer yang suka makanan pedas an. an? ala sambal belacan o samba belace tuh.. saya tahu ramai kat luar sana tu, gila kat makanan ni..
HAHA

'xmain la sambal belacan ni. kampung lah you..'

eh hello aku lewpok kau deras2 nak.. berlagak..ingat aku x tahu, kt umah depan tb, kau pulun habis makan sambal belacan ni sampai licin..sampai da 3rd round da..haishh.

OKE SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMU SELERA KAWAN2 :)


p/s: teringin nak masak nasi lemak dan kirimkan untuk si dia. :)




10 comments:

  1. chef anna. nak tanye ni. ayam tu 5 ketul je ke? kalo nak letak 6 ketul xleh? heee. *lepuk deras2 kang*

    ReplyDelete
  2. hehe..muleh la syg uit. itot anyak ner u nk mam. sekor aym un muleh..hua huaa..kalo nak lex lar lm 5 ulas bwang putih yap! :p

    ReplyDelete
  3. aummm~
    looks delicious~ahhaha
    mao cket! mao! mao!
    heehhe...

    btw, me xmkn sambe belace tau!
    ohhooh..
    alergik sepi! huaaa~ :P

    ReplyDelete
  4. meh dtg uma kite meh..hee
    haa ade gak org yg xleh mam smbal coz allergik an..so jgn ngade nak mam au if ade allergik sepi uh..hehe

    ReplyDelete
  5. hahaha...
    jom2!
    hehehe...okies mama!
    ahaakks~ :P
    nnt msti "papa" bonchet lps kawen sbb de mama pndei masak!
    heeee~ :P

    ReplyDelete
  6. hahaha..xpe..
    mama mmg nk membonchetkn piyot papa un!
    huahuaaaha..
    (geli geli)
    heeee :p

    ReplyDelete
  7. hahaahhaha....
    :D

    yesshh!
    konpem papa xcarik len!
    huahuahua~

    ReplyDelete
  8. haha. saje je nak mengade2 ngn chef anna.

    ReplyDelete
  9. cik ribnapeacurl: ahah! kalau carik gak, moh kite lewpok dye laju2 yer! hheehehe :D

    ReplyDelete
  10. cik ayish: eheh.. u mmg..shuker nak gedik2 nan i an.. :p auwww syg u ! heee

    ReplyDelete